ABD’ye kabuklu yumurta ihraç etmek isteyen Türkiye merkezli üreticilerin ve işleme tesislerinin, FDA (ABD Gıda ve İlaç Dairesi) Kabuklu Yumurta Üreticisi Kaydı yaptırması yasal bir zorunluluktur. IFC Global, Miami Ofisi üzerinden Türk firmalarına doğrudan destek sunarak, Egg Safety Rule kapsamındaki tüm kayıt ve uyumluluk gerekliliklerini güvenle yerine getirmenizi sağlar.
FDA Kabuklu Yumurta Üreticisi Kaydı, 2009 yılında yürürlüğe giren Egg Safety Rule çerçevesinde zorunlu hale getirilmiştir. Bu kayıt, Salmonella Enteritidis (SE) kaynaklı gıda kaynaklı hastalıkları önlemek ve kabuklu yumurtaların insan tüketimi için güvenliğini sağlamak amacıyla uygulanır.
ABD’ye ihracat yapmak isteyen Türkiye’deki kabuklu yumurta üreticileri ve işleme tesisleri için kayıt zorunludur.
Kabuklu Yumurta Üreticileri: 3.000 veya daha fazla yumurtlayan tavuk sahibi çiftlikler ve doğrudan insan tüketimi için yumurta üreten işletmeler.
Yumurta İşleme Tesisleri: Kabuklu yumurtaların yıkanması, sınıflandırılması ve paketlenmesi faaliyetlerini yürüten tesisler.
Yasal Zorunluluk: FDA kayıtlı olmayan tesislerin ABD’ye kabuklu yumurta ihraç etmesi mümkün değildir.
Gıda Güvenliği: Kayıt, Egg Safety Rule a uyum sağlayarak Salmonella Enteritidis riskini azaltır.
Pazar Erişimi: ABD pazarında yasal satış yapabilmek için kayıt şarttır.
Tüketici Güveni: Sıkı gıda güvenliği uygulamalarına uyulduğunu belgeleyerek müşteri ve düzenleyici kurumların güvenini artırır.
Çevresel Testler: Tavuk barınaklarında düzenli olarak Salmonella Enteritidis testi yapılmalıdır.
Soğutma Standartları: Yumurtalar 45°F (7°C) veya daha düşük sıcaklıkta depolanmalı ve taşınmalıdır.
Biyogüvenlik Önlemleri: Çiftliklere dışsal kontaminasyonun önlenmesi için sıkı biyogüvenlik protokolleri uygulanmalıdır.
IFC Global, Türkiye’den ABD’ye kabuklu yumurta ihracatı yapmak isteyen üreticilere FDA Kaydı sürecinde tam destek sağlar:
FDA Kayıt Başvurusu: Egg Safety Rule kapsamındaki gerekliliklere uygun kayıt işlemleri
ABD Temsilciliği (US Agent): Miami merkezli ofisimiz aracılığıyla FDA ile doğrudan iletişim
Süreç Takibi ve Danışmanlık: Kayıt sonrası yükümlülüklerin düzenli olarak takip edilmesi
IFC Global olarak sistem kurmaz, yalnızca bağımsız denetim ve belgelendirme faaliyetleri yürütürüz.
FDA Kabuklu Yumurta Üreticisi Kaydı sürecinizi IFC Global’in Türkiye ve Miami destekli profesyonel hizmeti ile yönetin. Gıda güvenliğini belgeleyin ve ABD pazarında güvenle yerinizi alın.